La scelta delle borse per la spesa per un supermercato o un negozio di alimentari non si limita alla selezione del materiale e alla richiesta di un preventivo. La borsa deve essere adatta al volume di acquisti tipico del negozio, al mix di prodotti, alle dimensioni, al riutilizzo previsto e al costo obiettivo. Una borsa adatta per acquisti leggeri e di convenienza potrebbe non essere idonea per bevande in bottiglia o per carichi pesanti di generi alimentari, anche se entrambi i prodotti vengono venduti nello stesso negozio.
Per i rivenditori e gli acquirenti di imballaggi, la questione pratica non è quindi semplicemente quale materiale per le borse della spesa sia il migliore , ma quale specifica offra prestazioni sufficienti per le effettive condizioni di acquisto senza comportare costi superflui.
Iniziate dal carico della spesa, non dal materiale
Il punto di partenza più utile è la quantità e la tipologia di prodotti che i clienti solitamente mettono nella borsa. Una borsa della spesa può contenere solo 1-3 kg di prodotti confezionati leggeri durante un piccolo acquisto, mentre una spesa più consistente, contenente lattine, bottiglie e prodotti per la casa, può facilmente raggiungere i 5-10 kg o più.
Questa differenza dovrebbe determinare le specifiche di base.
| Applicazione tipica | Carico target approssimativo | Direzione tipica delle specifiche |
|---|---|---|
| Piccolo acquisto di convenienza | 1-3 kg | Borsa leggera |
| Spesa alimentare generale | 3-7 kg | Borsa riutilizzabile di peso medio |
| Spesa pesante | 7-10 kg | Costruzione ad alta resistenza |
| Acquisti fortemente riutilizzabili | 10–15+ kg | Costruzione rinforzata o intrecciata |
Questi sono intervalli di progettazione pratici, non limiti di carico universali. Le prestazioni effettive dipendono dal materiale, dalla grammatura (GSM), dalle dimensioni, dal tipo di fissaggio della maniglia, dalla struttura del fondo e da come viene distribuito il carico.
Ad esempio, un carico di 5 kg produce una forza verso il basso di circa 49 N in condizioni statiche. Se due maniglie si dividessero perfettamente il carico, ciascuna maniglia sopporterebbe teoricamente circa 24.5 N. Le condizioni reali di acquisto sono meno uniformi. Un cliente può portare la borsa con una mano, appoggiare diversi prodotti pesanti su un lato o far oscillare la borsa mentre cammina. Questi movimenti possono creare una sollecitazione locale maggiore intorno alle maniglie rispetto a quanto suggerito da un semplice calcolo statico.
Per questo motivo, il carico target dovrebbe essere stabilito prima di selezionare il materiale. Se il negozio necessita normalmente di una borsa da 5-7 kg, non c'è motivo di specificare automaticamente una struttura progettata per 15 kg. Al contrario, non ci si può aspettare che una borsa leggera abbia le stesse prestazioni di una borsa riutilizzabile per carichi pesanti solo perché i suoi manici sono stati rinforzati.
Scegliere insieme materiali e tecniche di costruzione
Una volta definito il carico target, la scelta del materiale diventa molto più semplice. Il PP non tessuto, il PP tessuto, la carta e il cotone o la tela offrono diverse combinazioni di resistenza, costo, aspetto e potenziale di riutilizzo.
Il polipropilene non tessuto (PP) è comunemente utilizzato per le borse riutilizzabili di supermercati e negozi di alimentari perché offre un buon equilibrio tra costo del materiale, possibilità di stampa e resistenza. È possibile selezionare diversi livelli di grammatura (GSM) in base al carico e alla struttura richiesti. Le borse in PP tessuto sono più adatte quando l'uso ripetuto e intensivo è una priorità, mentre le borse di carta rimangono comuni quando il negozio preferisce una presentazione di vendita al dettaglio basata su materiali cartacei. Il cotone e la tela sono generalmente utilizzati per applicazioni di riutilizzo a lungo termine o per prodotti di alta gamma, dove un costo unitario più elevato è accettabile.
Tuttavia, il materiale da solo non determina le prestazioni della borsa finita. Consideriamo due borse in tessuto non tessuto: una potrebbe essere realizzata con un materiale da 100 g/m² con un manico rinforzato e una struttura del fondo adeguata, mentre l'altra potrebbe essere realizzata con un materiale da 120 g/m² ma avere un fissaggio del manico debole. La seconda borsa è più pesante sulla carta, ma potrebbe comunque subire la rottura del manico sotto carichi concentrati.
Lo stesso principio si applica al GSM. Il GSM descrive la massa del materiale per metro quadrato; non rappresenta direttamente la capacità di carico massima della borsa finita. Un GSM più elevato generalmente fornisce una maggiore massa di materiale e può contribuire a una maggiore resistenza, ma la relazione non è diretta.
Ad esempio, un campione di tessuto non tessuto di 10 × 10 cm del peso di 1.8 g corrisponde a circa 180 GSM :
1.8 g × 10,000 ÷ 100 cm² = 180 g/m²
Per un acquirente di supermercato, la specifica più utile è quindi qualcosa come "PP non tessuto da 90 g/m² + maniglia rinforzata + portata target di 7 kg ", piuttosto che chiedere semplicemente "una borsa in tessuto non tessuto resistente".
Le dimensioni, la maniglia e il design del fondo influiscono sulla reale capacità di carico.
Le dimensioni dei sacchi devono essere scelte in base al volume e alla forma dei prodotti da trasportare. Un sacco troppo piccolo favorisce il sovraccarico, mentre un sacco inutilmente grande consuma più materiale e aumenta i volumi di produzione e spedizione.
Il soffietto è particolarmente utile per le applicazioni nel settore alimentare perché aumenta il volume utilizzabile senza che il pannello frontale debba diventare eccessivamente largo. Una borsa di 40 × 45 cm con un soffietto di 10 cm, ad esempio, offre un volume utilizzabile sostanzialmente diverso rispetto a una borsa piatta di 40 × 45 cm.
Anche il fondo influisce sulla distribuzione del carico. Bottiglie, lattine e prodotti in scatola possono creare una pressione concentrata sul fondo del sacco, quindi una struttura del fondo adeguata può essere importante quando il negozio movimenta frequentemente questi prodotti.
Le maniglie rappresentano un altro elemento critico nella distribuzione del carico. Il peso del contenuto si trasferisce in definitiva attraverso l'area di fissaggio delle maniglie, che è molto più piccola della superficie totale della borsa. Anche se il corpo della borsa è sufficientemente robusto ma l'attacco delle maniglie è debole, la borsa può comunque rompersi.
Per questo motivo, la larghezza del manico, l'area di rinforzo, il metodo di fissaggio e il materiale intorno al punto di attacco devono essere considerati insieme al carico previsto. Rinforzare il manico può migliorare le prestazioni, ma il rinforzo non può compensare indefinitamente un corpo della borsa eccessivamente sottile. Allo stesso modo, il semplice aumento della grammatura non risolve il problema di un fissaggio del manico mal progettato.
L'obiettivo è creare una struttura portante bilanciata, piuttosto che rendere una parte della borsa inutilmente resistente.
Abbina la borsa al modello di acquisto effettivo del negozio
Un supermercato non ha necessariamente bisogno di un unico tipo di sacchetto per ogni transazione. Un negozio di prossimità potrebbe gestire principalmente piccoli acquisti, mentre un supermercato di dimensioni standard potrebbe aver bisogno di sacchetti in grado di contenere combinazioni di prodotti alimentari e per la casa decisamente più pesanti.
Ad esempio, una borsa leggera può essere appropriata quando la maggior parte degli acquisti consiste in pane, snack e piccoli prodotti confezionati. Una borsa in PP non tessuto di peso medio è più adatta quando i clienti trasportano abitualmente diversi chilogrammi di spesa. Se sono frequenti bevande in bottiglia, cibo in scatola e altri carichi concentrati, diventa più opportuna una struttura più resistente con un soffietto adeguato e manici rinforzati.
Occorre inoltre considerare il numero di utilizzi previsti. Una borsa destinata a un singolo utilizzo o a pochi utilizzi non giustifica necessariamente le stesse specifiche di materiale di una borsa riutilizzabile che si prevede resista a ripetuti acquisti.
Questa distinzione è importante quando si confrontano i prezzi. Una busta da 0.18 dollari e una da 0.22 dollari differiscono di soli 0.04 dollari per unità, ma su un ordine di 100,000 buste la differenza diventa di 4,000 dollari . Se questo costo aggiuntivo sia giustificato o meno dipende dalle effettive esigenze di prestazione.
Se la versione più economica si rivela spesso inadeguata con i normali carichi di spesa, l'apparente risparmio sul prezzo unitario potrebbe non tradursi in un costo complessivo inferiore. D'altro canto, se i clienti trasportano in genere solo 2-3 kg, optare per una struttura rinforzata potrebbe comportare un aumento dei costi senza apportare un valore aggiunto significativo.
L'obiettivo dovrebbe quindi essere una prestazione sufficiente per l'uso previsto , piuttosto che la massima resistenza possibile.
Testare la borsa finita prima della produzione su larga scala
Una borsa non dovrebbe essere giudicata solo in base allo spessore del materiale o all'aspetto. Il prodotto finito deve essere valutato perché il materiale, l'attacco del manico, le cuciture, il soffietto e la struttura del fondo lavorano insieme.
La norma EN 13590 fornisce un quadro di riferimento standardizzato per le caratteristiche dei sacchetti flessibili con manici e coperture, tra cui il volume e la capacità di carico. La versione del 2003 specifica le prove di tipo utilizzando almeno 100 sacchetti prodotti in normali condizioni industriali e definisce le procedure di prova per la valutazione delle prestazioni dei sacchetti.
Per un programma di acquisto di supermercati o negozi di alimentari, i test sui campioni dovrebbero concentrarsi sulle effettive condizioni di utilizzo previste. La borsa può essere valutata al carico target previsto, prestando particolare attenzione al fissaggio del manico, alla deformazione del fondo e a eventuali lacerazioni in corrispondenza dei punti di maggiore sollecitazione.
È importante distinguere tra resistenza del materiale e prestazioni del prodotto finito . Un certificato del materiale o una specifica GSM da soli non determinano le prestazioni complessive della borsa della spesa.
Definire le specifiche di acquisto in base alle prestazioni richieste.
Una volta definiti il carico target, il modello di acquisto e il materiale, l'acquirente può trasformarli in una specifica di produzione chiara.
Per esempio:
| Specificazione | Esempio |
|---|---|
| Applicazione | Fare la spesa al supermercato |
| formato Bag | 40 × 45 × 10 cm |
| Materiale | PP non tessuto |
| GSM | 90–100 GSM |
| Carico bersaglio | 7 kg |
| Handle | Rinforzato |
| Slip | a cuscino soffiettato |
| Stampa | Lati 2 |
| Quantità | 100,000 pezzi |
| Usa il | Riutilizzabile |
| Collaudo | Test di carico prima della produzione di massa |
Questo tipo di specifica è molto più utile rispetto alla semplice richiesta di "borse della spesa riutilizzabili" perché fornisce al produttore le informazioni necessarie per consigliare la struttura e preventivare il prodotto in modo accurato.
Inoltre, rende più significativi i confronti tra i fornitori. Se un fornitore propone un sacco da 70 g/m² e un altro un sacco rinforzato da 100 g/m², i prezzi non possono essere confrontati in modo equo a meno che la struttura e le prestazioni previste non siano le stesse.
Per i programmi di vendita al dettaglio di maggiori dimensioni, gli acquirenti dovrebbero anche verificare l'approvazione dei campioni, la coerenza della produzione, il metodo di confezionamento, i requisiti di consegna e qualsiasi test richiesto prima di effettuare l'ordine completo.
Qual è la borsa della spesa giusta per il supermercato?
Non esiste una specifica universale per le borse della spesa adatta a tutti i supermercati o negozi di alimentari. La struttura appropriata dipende dai prodotti del negozio, dal peso medio della spesa, dalle dimensioni della borsa, dalle aspettative di riutilizzo e dall'obiettivo di costo.
Un processo di selezione pratico prevede di determinare prima il carico target , poi il volume richiesto per la borsa e infine di scegliere il materiale e la grammatura, insieme alla maniglia e alla struttura del fondo. Dopodiché, si testa la borsa finita sotto il carico previsto prima di passare alla produzione in serie.
Per molte applicazioni generiche nel settore della spesa alimentare, una borsa riutilizzabile in tessuto non tessuto di PP può rappresentare un buon compromesso tra costo, stampabilità e praticità di trasporto. Per volumi di spesa più elevati potrebbero essere necessari tessuti non tessuti più resistenti, tessuti in PP o altre strutture rinforzate, mentre carta e tela possono essere scelte quando le esigenze di presentazione al dettaglio o di riutilizzo del negozio lo giustificano.
Il punto non è rendere la borsa il più resistente o pesante possibile, bensì specificare materiali e caratteristiche strutturali adeguati alle effettive condizioni di acquisto.
FAQ
Come scelgo la borsa della spesa giusta per il supermercato?
Partite dal carico tipico del cliente e dal mix di prodotti. Quindi determinate le dimensioni del sacco, il materiale, la grammatura, la struttura dei manici e del fondo necessari. Il sacco finito deve essere campionato e testato prima della produzione in serie.
Quale grammatura (GSM) è adatta per le borse della spesa riutilizzabili?
Non esiste un unico valore GSM corretto. Il GSM richiesto dipende dal carico previsto e dalla struttura del sacco. Un sacco di GSM medio con un'adeguata maniglia rinforzata può essere più adatto di un sacco più pesante con una struttura debole.
Quanto peso può contenere una borsa della spesa del supermercato?
Il carico richiesto dipende dal negozio. Le borse per la spesa in generale possono essere progettate per un peso compreso tra 3 e 7 kg , mentre le borse riutilizzabili più pesanti possono essere progettate per 10-15 kg o più . Questi valori rappresentano intervalli di progettazione, non limiti di sicurezza universali.
Perché i sacchetti della spesa si strappano in corrispondenza dei manici?
Le maniglie trasferiscono la maggior parte del carico della borsa attraverso un'area di fissaggio relativamente piccola. Un carico non uniforme, un peso concentrato, l'uso ripetuto e un rinforzo insufficiente possono aumentare lo stress in questo punto.
Una borsa della spesa più spessa è sempre più resistente?
No. Un GSM più elevato può contribuire a una maggiore resistenza del materiale, ma le prestazioni della borsa finita dipendono anche dal fissaggio del manico, dalla struttura del fondo, dalle cuciture, dalle dimensioni e dalla distribuzione del carico.
È opportuno sottoporre i sacchetti della spesa del supermercato a test di carico?
Per applicazioni riutilizzabili o con carichi pesanti, si raccomanda vivamente di testare la borsa finita. Metodi standardizzati come la norma EN 13590 possono fornire un quadro di riferimento coerente per la valutazione delle borse flessibili con manici.
